2007-02-07 『ちょいと一杯のつもりが・・・』 ちょっと一杯(イッパイ?)のつもりが・・・・・・気がつけば朝です。 さて、昨夜のチャパティは、ビーフ&ラムでした。 向かって左側の円筒形の肉塊を回転させながら炙ります。 そして香ばしく焼き上がった部分を削ぎ切りにし、野菜と一緒に半円形のパンに挿んで、5種類のソース(オリジナル、ホット等々)からお好みのものをチョイスしてかけて頂きます。 本当に美味いですよ!!